3月10日，2023“安徽人游安徽·傳奇皖北”文旅宣傳推廣活動在淮北市成功舉辦。活動現場，皖北美食展、淮北鄉游市集、美食品鑒大會精彩上演，向在場嘉賓展現了傳奇皖北的風采魅力，助力“傳奇皖北”文旅品牌進一步實現升維提級。

淮北市政府副市長陳英、安徽省文化和旅游廳對外交流與合作處處長楊柳、淮北市政府副秘書長程榮華、淮北市委宣傳部常務副部長盛磊、淮北市文化旅游體育局局長胡家培、皖北六市文旅部門領導、各縣區分管領導、餐飲企業代表、OTA代表、新聞媒體代表、省內外旅行商代表，淮北文旅體驗官、文旅義務宣傳員代表，自媒體代表等出席了開幕儀式。

本次活動由安徽省文化和旅游廳、淮北市人民政府主辦，淮北市文化旅游體育局承辦，亳州市文化旅游體育局、宿州市文化和旅游局、蚌埠市文化體育旅游局、阜陽市文化旅游體育局、淮南市文化和旅游局協辦。

淮北市人民政府副市長陳英在致辭中表示，“傳奇皖北”是安徽省“十四五”期間著力打造的6大板塊旅游目的地品牌之一。此次，“安徽人游安徽•傳奇皖北”宣傳推廣活動以美食傳奇為龍頭，傾力打造“舌尖上的皖北”，借力發展“舌尖上的旅游”，充分展示皖北文化旅游資源的底蘊與傳奇，提升皖北旅游發展核心競爭力。我們在此推出皖北美食展和淮北鄉游市集，喜迎八方賓客，真誠歡迎各位放慢腳步，游皖北、品傳奇、嘗美食、購特產，體驗精彩皖北，盡享傳奇風采。

精彩紛呈，打響“傳奇皖北”文旅品牌

活動一開場，一曲威風鑼鼓敲響了濃郁的皖北風情，接下來剛勁有力的武術以及特色舞蹈《運河魂》表演輪番登場，將現場觀眾瞬間帶入了那片傳奇雄渾的皖北熱土。

現場特邀知名旅游博主分享了傳奇皖北美食探尋之旅，滿滿干貨、滿屏美食，不僅激發了大家的旅游熱情，更喚醒了現場觀眾的味蕾。

在“美好安徽·傳奇皖北”精品美食旅游線路推介環節，3條以美食串聯起來的皖北旅游線路，為現場觀眾送上了一份貼心又省心的“吃貨”旅游指南，受到了大家的熱捧。

活動現場，2023“安徽人游安徽·傳奇皖北”文旅宣傳推廣活動正式啟動，“傳奇皖北”小程序也正式上線。小程序全方位展現皖北六市文旅資源，市民游客通過小程序可方便快捷地了解皖北六市傳奇美食、傳奇人物、傳奇故事、傳奇景點、傳奇線路。

鄉游市集熱鬧開市，淮北風情好物受熱捧

活動現場開設鄉游市集，淮北市30余家文旅企業積極參與，集中展示淮北市非遺文創、特色美食、經典景點、優質民宿等。

活動現場熱鬧非凡，柴榮燒雞、臨渙蔣家醬菜、文昌宮小磨香油等特色美食深受市民游客歡迎，紛紛掃碼下單。

淮北泥塑、圓雕、焦派根雕、李氏糖畫、宗氏剪紙等非遺產品以其特色鮮明的傳統文化底蘊吸引了大量市民駐足圍觀。

皖北美食展人氣火爆，點燃濉溪“煙火氣”

網羅皖北六市地道風味美食的皖北美食展在濉溪古城南大街開啟，美食展既有傳統宴席也有特色小吃，現場人氣火爆，市民游客在展位前排起長龍品嘗美味。

淮北南坪響肚、亳州曹操魚頭、宿州符離集燒雞、蚌埠燒餅夾里脊、阜陽太和板面、淮南牛肉湯......皖北六市用其“代表作”、“拿手菜”留住游客的心。

皖北美食因其地域特色，口感咸鮮微辣、酥脆醇厚，粗放豪氣，與其文旅風格相得益彰，近年來受到越來越多游客的青睞，皖北美食，也成為了提升文旅吸引力的重要法寶。

薈萃皖北六市美食，傳奇皖北宴大放異彩

近年來皖北各市圍繞“皖北好味道 百縣名小吃”這一主題，以美食為線索牽引，打造了皖北的“百城千味”，不斷強化美食與文化的深度結合，以美食帶動旅游、以美食促進消費，串起文旅產業的“美味鏈條”，拉動皖北旅游持續升溫。

美食不僅是商品，更是一種文化符號，傳奇皖北宴菜單以“游安徽不得不吃”美食榜為基礎，整合皖北各地市優勢特色，甄選代表性名菜，推出傳奇皖北宴。包括：高公糖醋蒜、臨渙包瓜、符離集燒雞、界首黃牛肉、沿淮小合菜、臨泉芥菜絲、榴園地鍋雞、河蚌燒粉絲、渦陽貢菜、禾泉紅燒黑毛豬肉、八里河生態魚頭湯、壽縣大救駕、埇橋八大碗、淮南菊花豆腐盅、臨渙培乳肉、蕭縣羊肉湯、白玉豆腐餃、華佗十全湯共計18道精選菜品。

蚌埠市展出了特色菜肴“河蚌燒粉絲”，讓觀眾現場觀看了開蚌取珠的神奇瞬間。

每一種美食背后都有一段或有趣或動人的傳奇故事。現場嘉賓一邊品鑒美食，一邊聆聽主持人解讀菜品背后的文化故事、制作方法、特色亮點等，讓大家在美食環繞中，深刻領略傳奇皖北的歷史與風俗。

本次“美好安徽 傳奇皖北”文旅宣傳推廣活動不僅實現了傳奇皖北這一品牌的又一次深度營銷推廣，更借助“傳奇風格”形成皖北區域的“文旅合力”，接下來，皖北各地市將繼續以現有資源為依托進行深度開發與整合，打造更深層次更多元的的皖北旅游聯盟，讓“傳奇皖北”煥發出別樣光彩。