合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要保障,為充分發揮伙委會在幼兒園食品安全和膳食經費管理中的作用,增進家長對幼兒膳食工作的了解,共同促進幼兒健康成長。5月30日,合肥市雙崗幼兒園教育集團逍然居分園召開了2025年春季學期伙食委員會暨五月膳食委員會。
后勤負責人周仁莉從構建“主體責任落實、日常管理規范、家長協同共治”等方面進行匯報。在管理體系構建上,成立食品安全管理領導小組,明確責任;日常管理中,嚴抓采購驗收、加工制作、衛生安全三關;執行供應商資質審查、食材索證索票、高風險食品禁用等舉措;留樣、消毒規范,還定期開展食品安全應急演練。每月伙食收支向家長進行公示,邀請家長陪餐;本學期,幼兒園還迎接了多項食品安全專項檢查與風險評估,食品安全工作獲得充分肯定。隨后,向伙委會成員發放了滿意度調查,以便及時優化工作。
財務負責人王敏匯報了五月份幼兒伙食費收支情況,做到公開透明。食堂安全管理員韓媛媛介紹了幼兒園精心設計、營養均衡的美食節活動,旨在通過豐富多樣、色彩誘人、造型可愛的餐品,為孩子們提供健康美味的飲食體驗,同時培養幼兒自主取餐的良好習慣。雙幼黨支部副書記陳天竹進行會議總結:幼兒食品安全是重中之重,幼兒園將持續以高標準、嚴要求落實各項工作,不斷提升膳食管理水平。同時,感謝家長一直以來的支持與監督,期望家園繼續緊密攜手,以更優質的膳食服務呵護幼兒健康成長,讓孩子們在安全、營養、美味的飲食環境中快樂度過每一天。
最后,家長代表走進各班級參與陪餐活動,看到孩子們有序排隊,在老師引導下自主選擇喜愛的食物,享受美食的同時自我服務能力也得到提升,紛紛稱贊孩子們擁有良好自助餐習慣和用餐禮儀,同時也對幼兒園的膳食管理和餐品口味表示高度認可。?
本次會議的召開不僅展現了幼兒園在食品安全管理上的嚴謹與用心,也搭建了家園溝通的橋梁。今后,雙幼逍然居分園將持續以幼兒健康為出發點,不斷完善食品安全和膳食經費管理各項工作,讓孩子們吃得安全、吃得營養、吃得開心,讓家長放心、安心。(張婷婷)
責任編輯:值班編輯