家校共攜手 嚴把配餐關——合肥市倫先小學家委會突擊檢查配餐公司

為了全面落實好食品安全責任，加強對配餐工作的日常監督管理，及時消除食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全。9月7日上午，合肥市倫先小學總務處副主任劉昊聯合校家長委員會的家長代表，對為學校提供膳食服務的配餐公司進行了突擊檢查。

到達康之源配餐公司之后，大家對企業環境衛生、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、設備設施運轉以及食品留樣等情況進行了詳細檢查，并與配餐公司負責人進行現場交流，配餐公司人員積極配合并解答大家的困惑。

隨之，劉昊強調食品安全無小事，要高度重視食品安全，嚴格做好原材料查驗、成品運輸等關鍵環節，希望配餐公司能夠繼續把學校的配餐服務進一步做好。合肥市倫先小學將進一步落實落細對配餐公司食品安全的監督，常態化推進食品安全工作落地見效，為師生食品安全保好駕、護好航。

（文：張旭陽，圖：劉昊）