合肥疾控提醒：末伏期間飲食有“三宜”

俗話說，“初伏防中暑，中伏除病根，末伏躲老虎”。今年末伏為8月14日至23日，這也意味著，超長40天伏天進入尾聲。

市疾控中心建議，末伏天氣依舊悶熱難耐，長時間處于空調環境可喝點姜湯。

專家提醒，末伏飲食可遵循“三宜”原則。一是宜清補，鴨肉、魚、豬瘦肉、海產品、泥鰍等肉類既清熱又有補益作用，可適量食用。二是宜健脾，秋后雨水多，濕熱交加易傷脾，可根據身體情況適當吃山藥、芡實、小米、赤小豆等祛濕健脾和胃的食物。三是宜潤燥，為防止秋燥引起“上火”，可適當食用如銀耳、梨、蓮藕、烏雞、豬肺、蜂蜜、核桃等滋陰潤肺的食物。

合肥通客戶端-合報全媒體記者 唐萌