從產業風口成長為戰略新興產業,未來,預制菜產業將以更快的速度,更廣泛融入人們的生活。7月20日,2025 廣東(佛山)預制菜產業博覽會(以下簡稱博覽會)圓滿閉幕,來自全國的預制菜企業和產品登場亮相,展現預制菜產業發展的最前沿水平。
本次博覽會規模宏大,總面積達 2.5 萬平方米,吸引超200家企業亮相,包括來自 24 個省市、16 個國外城市/地區的30 多家預制菜頭部企業、60 家食品機械設備及百余家上下游產業鏈企業,集中展示了超6000種產品。在“世界美食之都”順德上演了一場精彩薈萃的美食盛宴。
近年來,預制菜產業蓬勃發展,涌現出一大批知名品牌,打造出眾多特色菜品、網紅產品,深受消費者喜愛。博覽會展期共持續三天,來自全國各地(含港澳地區)觀眾前來對接洽談,累計超6萬專業觀眾入場參觀。在現場,多家企業、行業組織達成合作意向,其中重量級采購組團 26 個,充分體現了展會在促進企業合作、推動產業發展的顯著成效,為預制菜未來發展注入新動能。
本次博覽會不僅產品展示豐富,還匯聚了當前預制菜產業的集體智慧。在活動期間,來自全國的預制菜企業、行業組織輪流登臺,建言獻策,通過觀點碰撞交流,不斷激發預制菜產業發展的新思路。
從2023年至今,博覽會已連續三年落地佛山順德,已初步形成具有全國影響力的預制菜展示、交易、產銷對接及品牌打造綜合性平臺。博覽會期間,舉辦了“百城千品上抖音”佛山計劃抖音即時零售專場對接會、采購對接會、預制菜新產品推介會、美食之都廚師交流、順德職業技術大學烹飪學院廚藝秀等系列活動,來自全國各地的特色美食走出產地,進入大灣區,面向全世界消費者進行推廣。
20日當天,博覽會表彰了生生農業集團股份有限公司等26家企業(單位)。2025廣東(佛山)預制菜產業博覽會已圓滿落下帷幕,期待明年再聚佛山順德。
責任編輯:杜宇