眼下，正是銅陵白姜收獲的季節。9月8日，記者來到銅陵市義安區天門鎮南洪村，在白姜種植戶錢霞的姜田邊看到，村民們正忙著采收白姜。

“近段時間，訂單特別多，特別忙。”錢霞告訴記者，為保證白姜品質，從選種、育苗到種植、采收、加工，每一步她都親力親為，“我今年種植了十余畝白姜，鮮姜畝產約1000公斤，預計今年實現產值40萬元左右。”

走進錢霞的加工廠，一股濃郁的姜香撲面而來。院子里，村民們正在為鮮姜沖洗、去皮；車間內，村民們忙著腌制、灌裝、包裝。錢霞告訴記者，她投資50余萬元將自家老房子改造成了標準化無菌生產車間，確保食品質量安全。

“目前在我這里就業的村民有30多人。”錢霞表示，銅陵白姜如今聲名在外，更加堅定了種姜人的信心，“我計劃進一步擴大種植面積，開發新產品，努力讓銅陵白姜香飄遠方，帶領鄉親們種出美好‘姜’來。”

在天門鎮興化村嘟嘟家庭農場的姜田里，綠油油的姜葉隨風搖曳。農場負責人王相春告訴記者，今年白姜長勢不錯，產量和品質都比往年好，也不愁銷路，“今年我種植的30畝白姜，預計總收入能超過60萬元。”

天門鎮是銅陵白姜核心產區之一。近年來，該鎮持續推動白姜規模化、標準化、品牌化發展，全鎮白姜種植面積已達5500余畝，涌現出72戶種植大戶、11家白姜加工企業。

“為讓姜農安心種植、放心銷售，我們還全力做好服務保障，積極參與白姜線下直銷活動，為有鮮姜銷售需求的姜農辦理了314個銷售證；創新開通了鮮姜線上直銷渠道，利用鎮辦供銷社旗下的新媒體賬號，在白姜上市季開展為期一個月的直播推介，并聯系郵政、順豐兩家物流公司，為姜農提供白姜寄遞專屬優惠，解決姜農銷售后顧之憂。”天門鎮副鎮長張璐表示，將持續做優服務助力特色產業做強，讓銅陵白姜煥發光彩，成為帶動鎮域經濟發展的強引擎。

■ 本報記者 劉洋 本報通訊員 梅建廣 孫敏