紫燕百味雞加速優化產品矩陣，創新銷售模式，全力迎接2025下半程

2025年的進程即將過半，鹵味行業新一輪的發展與競爭悄然拉開帷幕，對外界環境的把控和對自身發展的規劃，成為各品牌亟需思考的問題。紫燕百味雞作為一家擁有三十余年歷史的口碑品牌，正充分優化產品矩陣，抓住消費者的胃，從而贏得消費者的心。

基于對銷售數據、市場發展態勢、區域市場需求及消費者反饋的分析，紫燕百味雞積極探索產品品類、工藝及口味，推陳出新，依靠已有的品牌優勢和銷售渠道優勢拓展市場。創立至今，紫燕百味雞在最初家禽肉制品深加工的基礎上，建立了雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、蔬菜、水產制品、豆制品等產品線，形成了“以鮮貨產品為主、預包裝產品為輔”的上百種精選鹵制美食。在單一產品的基礎上，紫燕百味雞積極推出高性價比的套餐，注重營養搭配，滿足學生群體、上班族等不同圈層人群的需求，同時也為顧客日常用餐提供兼具美味和品質的選擇。

針對不同類別的產品，紫燕百味雞還形成了不同的生產模式——對于鮮貨產品和氣調鎖鮮裝產品，由于保鮮期短，為保證生產和供貨的及時性，紫燕百味雞建立了銷售預測系統，對中長期店鋪銷售數據、短期店鋪銷售數據及產品市場需求量進行分析，預測當日門店訂貨數量，從而給出不同產品的生產計劃建議，公司生產部門人工審核后形成計劃單，安排生產；對于保鮮期更長的真空包裝產品，則根據上個月的實際銷量、時令、節假日，并結合產品庫存情況及動態產能情況，按月編制生產計劃。差異化的生產模式充分保障了產品的新鮮度，也讓紫燕百味雞守住了品牌特色。

在銷售模式上，除了占主要地位的門店現場售賣外，紫燕百味雞還開通了電商、外賣、團購等渠道。今年，更是在線上運營方面不斷嘗試，包括發放消費券、直播賣貨、平臺抽獎互動等，讓品牌更顯年輕活力。

對于2025年的下半程，相信紫燕百味已做好充分準備，作為消費者，相信我們會看到更多新產品、好服務，并通過更多貼近我們日常生活場景的途徑選購，享用品質鹵味的美好滋味！