安徽有多“新”？｜ 金安的脆桃 怎么能一年賣出16億元？

中安在線、中安新聞客戶端訊 近日，改編自馬伯庸同名小說的《長安的荔枝》在影視領域掀起熱潮，與此同時，來自安徽六安金安區的脆桃也在農產品市場大放異彩。

從田間地頭到市場終端，從單一種植到全鏈發展，一顆小桃子正書寫著大產業的傳奇，讓農民的口袋鼓起來，讓鄉村的面貌煥然一新。

脆桃交易中心上演“甜蜜接力”

近日，六安市金安區張店鎮的大圣脆桃交易中心被按下了“快進鍵”。

清晨的露珠還未散盡，成筐的鮮桃便如潮水般涌向市場。果農們圍坐成圈，指尖翻飛間，一顆顆脆桃按大小、重量、色澤被分揀入箱，裝箱聲、談笑聲與物流車的轟鳴交織成夏日豐收的交響曲。市場負責人劉大成穿梭在人群中，額頭沁著汗卻難掩笑意：“5月18日就有客商來采購鮮桃，從凌晨等到深夜，就錯過一筐好桃！”

5月22日開市以來，大圣交易市場從每天5點開始收購，一直到午夜12點結束，高峰期甚至通宵達旦地裝載出貨。目前該市場有突圍、中桃9號、春蜜等各類脆桃品種五十多個，日交易量可達一百多噸。

“每天采購約一萬斤左右的黃桃。”來自福建的客商張端樞深諳“好果子才能賣出好價錢”的邏輯，將目光鎖定于全國優質水果產區，“已經在六安采購桃子十來年了，這里的桃子非常受消費者的歡迎。”

從“土特產”到“品牌桃”的升級出圈之路　

金安脆桃的火爆，是現代農業與鄉村振興的典范。

“今年金安脆桃產量比往年要高，規格大一點的桃子，口感和糖度都很好，每斤能賣到5、6塊錢。”看著果園里紅彤彤的鮮桃，張店鎮大眾果園種植農業合作社負責人馬林滿面笑容地說道。

六安市金安區依托江淮分水嶺獨特的地理條件，將貧瘠丘陵變為“桃的天堂”。通過十余年發展，全區水果萬畝以上鄉鎮4個，千畝以上鄉鎮12個，2024年金安脆桃的綜合產值達16億元，帶動群眾就業5萬人以上，群眾人均增收2600元。

在競爭激烈的農產品市場，鄉村桃子如何從“無名小卒”變身“金字招牌”？品牌化是關鍵。“早、甜、脆、特”一直以來都是六安桃子的優勢，在保持這些特點的同時，六安篩選新的桃品種聚焦于“好種、好運、好吃”，既符合江淮分水嶺氣候、水土特點，又方便桃農種植，同時還適合長途運輸供應全國市場。

此外，“金安脆桃”通過直播帶貨、網紅主播下鄉助銷等新模式，讓脆桃從田間直達消費者餐桌。

搭乘展銷會“快車” 脆桃闖全國

金安脆桃的全國化之路，始于一場場精心策劃的產銷對接會。

在上海舉辦的“五五購物節”上，一進展區，就能看到果紅個大的金安脆桃，因其香脆多汁、回味甘甜分外吸睛。展銷會上，以“脆桃IP+生態故事”為核心展示內容，通過品鑒會等創新形式，讓上海市民品嘗來自六安的“甜蜜”。

“通過這個展品大賽，金安脆桃現在這個質量上有一個很大的提高。”每年舉辦的金安脆桃產銷對接會、“金安脆桃”展評大賽、“桃王”評比等活動，不僅是果農和種植大戶的角逐，更吸引諸多采購商的參與，極大地提高了金安脆桃的知名度和品牌影響力。

地方政府以“走出去”與“引進來”雙向策略，打破傳統農產品銷售的地域局限，不僅拓寬了本地農產品的銷售渠道，也提升了產品的整體競爭力，為農民增收和農村經濟發展注入了新的活力。

萬畝桃林變身“四季打卡地”

規模化帶來的不僅是產量躍升，更催生了“桃園經濟”新業態。春賞桃花、夏采鮮桃的農旅融合模式，讓桃園變身“景區”。

當春風吹醒桃枝，金安區的萬畝桃林便化作粉霞織就的畫卷。游客們穿梭其間，與蜜蜂共赴一場“桃花盛宴”。孩童踮腳觸碰花瓣，指尖沾上薄薄的胭脂色；攝影師支起三腳架，鏡頭里定格著農婦頭戴草帽、手持竹籃的詩意剪影。

“摘桃要趁早，清晨的露桃最甜！”夏日，在農戶的一聲聲吆喝聲中，游客們提著塑料桶穿梭林間，指尖觸碰果實的剎那，清脆的“咔哧”聲仿佛連空氣都沁出甜意。

秋天，配套建設的農家樂、垂釣中心更讓鄉村成了“桃源度假村”：灶臺上燉著土雞湯，竹籬外曬著金黃的玉米，桃香與炊煙共舞。這一刻，“偷得浮生半日閑”在這里變得具象化。

為了讓小朋友更好地了解桃樹的生長，金安區還推出“認領桃樹”活動，消費者可以從線上認養桃樹，收獲定制鮮桃與田園體驗，這種創新模式讓桃園附加值倍增。

春賞灼灼桃花，夏品累累碩果，金安脆桃的故事，是鄉村振興最生動的注腳。季節輪轉間，桃林深處傳來的笑聲愈發爽朗，鄉親們的口袋也鼓了起來。這片綴滿“甜蜜密碼”的土地，正以蓬勃生機書寫著新時代的田園詩篇。（記者　謝麒麟）