地處大別山腹地的安徽省六安市金寨縣，群山環繞，綠樹成蔭，一片片花海在微風中搖曳生姿。在這片紅色熱土上，一項以蜜蜂養殖為抓手的“甜蜜事業”正依托科技力量蓬勃興起，成為推動當地鄉村振興的重要引擎。通過成立產業聯盟、建立科技小院、推廣數字化管理、制定標準化規程、推動蜂旅融合等創新舉措，金寨縣走出一條科技賦能傳統農業、產業助推鄉村振興的新路徑。

產業聯盟破解養蜂難題，小蜜蜂撬動大產業

大別山農民曾經有過養蜂的歷史，但隨著城市化進程的推進，養蜂人慢慢退出了歷史舞臺。為了在新時期踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，在金寨縣委、縣政府的推動下，安徽農業大學積極響應，成立了校縣蜜蜂產業聯盟（以下簡稱“聯盟”）。

聯盟負責人、中國養蜂學會副理事長、安徽省蜜蜂產業協會名譽會長、安徽農業大學教授余林生告訴記者：“雖然金寨縣森林覆蓋率超80%，蜜源豐富，但養蜂技術長期停留在‘靠天吃飯’階段。我們建立了22個示范基地，從皖南引進1000群中華蜜蜂，手把手教農戶養蜂。”

聯盟成立后遇到的第一個難題是技術推廣的“最后一公里”障礙。余林生說：“有些農戶習慣傳統養蜂法，覺得我們的技術麻煩。我們就搞示范對比，讓養殖戶親眼看到科學養蜂的效益。”雙河鎮皮坊村農戶洪超去年采用科技小院的技術后，生產了1000多斤中蜂蜂蜜，通過賣蜜和蜂群收入達20萬元，成為當地的“養蜂明星”。

目前，金寨縣的蜜蜂數量從2000群增加到3200群，在22個示范村和2個林場示范點的帶動下，2024年全縣蜂蜜產量銷售額達400余萬元，蜂農收入顯著提高。

科技賦能傳統蜂業，推動養蜂標準化

走進金寨縣將軍源農業開發有限公司蜂場，總經理胡本生正在查看蜂群狀況。

只見每個蜂箱上都貼有一個醒目的二維碼，他向記者演示了數字化管理過程：“掃描二維碼即可查看蜂群的健康狀況、產蜜記錄等數據，這種‘數字身份證’讓我們的管理更加精準高效。”在余林生指導下，該公司通過優化蜂群管理、改善飼養環境，使中華蜜蜂產蜜量提高20%以上。聯盟的校縣專家團隊還對周邊10公里范圍內的蜜源進行了系統調查，建立多種本地蜜源植物的“數字化檔案”，讓養殖更具精準性。無人機精準清除胡蜂巢穴技術的應用，使中蜂免遭胡蜂危害，蜂蜜產量實現翻倍增長。

獼猴桃產業是當地的主導產業之一，胡本生與當地的獼猴桃種植大戶合作，免費在他們的果園里放置蜂箱。“一方面讓中蜂多采些獼猴桃蜜，另一方面也幫助果園授粉，提高坐果率，果農們普遍反映放置蜂箱的果子品質都有提升。未來，我們還要加大生態協同方面的功能開發。”胡本生說。

作為金寨縣智庫專家，余林生牽頭編制《大別山中華蜜蜂規范化強群飼養技術規程》《品種選育技術規程》《病蟲害防控技術規程》《優質蜂蜜生產技術規程》等一系列技術文件，初步構建起中蜂健康高效養殖技術體系。

“這些規程是基于大別山區特殊生態環境和中華蜜蜂生物學特性制定的。”余林生介紹，通過種質資源調查、蜜粉源植物研究、病蟲害防控等技術集成，形成了適合當地的中蜂健康高效養殖技術體系。

2024年7月，國家級科技小院“安徽金寨蜜蜂科技小院”正式揭牌成立，提供零距離、零門檻的科技服務，進一步構建“高校—科研院所—企業—農戶”多元合作平臺。

產業鏈多維升級，“單一生產”蝶變到“三產融合”

在標準化養殖基礎上，金寨縣進一步推動中蜂產業鏈延伸與價值提升，通過“品牌建設+業態創新”雙輪驅動，讓“金寨蜂蜜”走出深山、走向全國。全縣聚焦蜂產品區域公用品牌建設，培育“金寨中蜂蜜”地理標志產品，通過統一質量標準、規范包裝標識、強化溯源管理，讓“金寨中蜂蜜”的生態價值、品質價值得到市場廣泛認可，逐步成為區域特色產業的“金字招牌”。通過產業化帶動，拓寬農戶增收渠道，推行“公司+農戶”合作模式，由企業提供種蜂、技術、銷售渠道支持，農戶負責標準化養殖，形成風險共擔、利益共享的利益聯結機制。目前，僅2300余群合作社蜂群就帶動150余農戶實現戶均年增收超5000元，讓“小蜜蜂”成為農戶家門口的“致富蜂”。

花石鄉“甜蜜谷”項目作為蜂旅融合的典范，將蜜蜂產業與文旅產業有機結合，打造集蜂情花海、蜜蜂體驗觀察、蜂蜜加工和蜜蜂文化展示于一體的立體產業文化旅游場所。在這里，蜂箱與花海相映成趣，游客不僅可以觀賞蜜蜂采蜜，還能體驗蜂蜜加工過程，了解蜜蜂文化，推動“養殖產值”向“文旅價值”延伸，多維提升產業附加值。

從過去“靠天吃飯”的傳統養殖，到如今“科技護航”的標準化生產；從單一的蜂蜜產出，到“養殖+加工+文旅”的三產融合——金寨中蜂產業的蛻變，是科技賦能現代農業的生動實踐，更是高校、政府、企業、農戶四方攜手共促鄉村振興的典型案例。

當前，在中國養蜂學會和安徽農業大學等單位的持續支持下，金寨中蜂產業正沿著標準化、品牌化、文旅融合的方向穩步前行。未來，這支“甜蜜軍團”將繼續以產業振興為抓手，讓“小蜜蜂”釀出更大的“甜蜜產業”，為鄉村振興注入持續動力。