11月7日，君樂寶乳業集團營養專家研討會暨《人乳低聚糖功能與應用白皮書》（簡稱《白皮書》）發布儀式在君樂寶科學營養研究院舉辦。中國農業大學教授任發政、北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學長聘教授張玉梅、中山大學營養系教授蘇宜香、中國營養學會秘書長韓軍花、中國疾病預防控制中心母乳科學研究重點實驗室主任賴建強等專家學者出席會議，圍繞人乳低聚糖（HMOs）等前沿技術與成果開展學術交流及圓桌研討。

此前，君樂寶奶粉發布了首個[1]“腦體雙優[2]”科研模型，以此為依托、經科學配比專研而成的優萃寶愛奶粉為消費者提供了更科學、更全面的營養選擇。此次研討會的召開為君樂寶“腦體雙優[2]”科研模型注入新內涵，為嬰幼兒營養未來指明方向。

HMOs研究譜寫新篇章 “首份白皮書”解碼關鍵突破

任發政教授致辭表示，乳業關乎國計民生，歷經多年發展的我國乳業成就斐然，但近年來乳業產業面臨“營養化轉型”，其關鍵就在于解決嬰幼兒這一特殊人群的營養問題。任教授提到，“生命早期1000天”的營養問題不僅關乎科學進步，更關乎民族未來，“腦體雙優[2]”精準抓住了當前嬰幼兒營養研究的核心與前沿。作為極具代表性的民族乳企，君樂寶奶粉將“腦體雙優[2]”作為核心定位，持續投入基礎研究與臨床應用研究，系統性地構建出支持嬰幼兒全面發展的健康基石，體現出行業領軍者的前瞻視野與科學擔當。

《白皮書》的發布，離不開中國營養學會嬰幼兒營養專家工作組對HMOs功能的系統性梳理研究，和對君樂寶一線豐富數據的科學循證支持。作為國內首個聚焦HMOs功能與應用的權威指南[3]，《白皮書》首次將對母乳數據進行國內外直觀對比，以洞察中國母乳中主要母乳低聚糖在初乳、過渡乳和成熟乳中的變化趨勢，為優化嬰幼兒營養策略提供了科學參考，也為更精準設計適合中國嬰幼兒的奶粉配方打下重要基礎。

腦體雙優科研模型 全面守護嬰幼兒成長

現場，君樂寶乳業集團首席營養研究專家黃惠東分享了君樂寶在母源營養研究與應用領域的多項突破性成果，不僅揭示了HMOs參與的腦——腸調控機制，研發出更易被嬰幼兒吸收的腦部營養組合，更開展了首個中國寶寶骨骼健康臨床研究，填補了行業相關領域的研究空白。

聚焦嬰幼兒腦力和體力協調發育的“腦體雙優[2]”科研模型，即涵蓋“認知力、自護力、吸收力、骨骼力、‘睛’彩力”的“五力”全營養配方體系，被中國食品科學技術學會鑒評達到“國際領先水平”，收獲行業權威認可。在“五力”營養體系支撐下推出的優萃寶愛奶粉，不僅含有活性免疫球蛋白（IgG）助力寶寶建立自護力脆弱期的保護屏障，更通過添加比普通DHA更好吸收[4]的新一代sn-2 DHA[5]，關注寶寶認知力提升，更以多達98種的全面營養[6]守護嬰幼兒成長。憑借優萃寶愛，君樂寶奶粉獲得“年度嬰幼兒營養獎”認證，這是君樂寶奶粉連續三年獲此殊榮，再次向消費者遞交了一份優秀的成績單。

產學研權威對話 共話嬰配粉產業未來

在“人乳低聚糖的科學前沿與未來應用”為主題的圓桌研討環節，韓軍花秘書長結合國內母源營養研究的現狀與需求，強調了HMOs研究對嬰配粉應用與行業發展的重要價值，賴建強主任則進一步詳解了HMOs對嬰幼兒的多重益處。

在蘇宜香教授看來，以母源營養為錨點的嬰配粉技術發展方向大有可為，她呼吁推動嬰配粉通過技術創新貼近母乳。張玉梅教授則指出，HMOs個性化應用與安全性評估將帶來更適合中國寶寶體質特征的營養添加。這場集聚學術權威、產業精英的開放式深化探討，呈現出中國母源營養研究從基礎理論向產業應用的深度銜接。

君樂寶乳業集團副總裁兼奶粉事業群總經理劉森淼表示，此次會議所凝聚的共識，將引導行業從單純追求成分疊加轉向注重功能機制與協同效應，從跟隨國際標準轉向構建中國特色的母乳研究體系與產業標準。未來，以“讓祖國下一代喝上好奶粉”為初心的君樂寶，也將繼續堅持科研創新、用科學營養守護嬰幼兒健康成長。

注釋

[1]指君樂寶首個“腦體雙優”科研模型。

[2]君樂寶奶粉專注于配方全面的研究，愿所有寶寶在腦力和體力雙方面有更優質的發展。

[3]指君樂寶首個聚焦HMOs功能與應用的權威指南。

[4]Mackay D, A Comparison of Synthetic Ethyl Ester Form Fish Oil vs. Natural Triglyceride Form[J]. 2007.

[5]Li, et. al., (2025). Positional distribution of DHA in triacylglycerols: natural sources, synthetic routes, and nutritional properties. Cri. Rev. Food Sci. & Nutri., 1-19

[6]源自優萃寶愛3段自檢及第三方檢測結果。