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作為深受消費者喜愛的鹵味品牌,紫燕百味雞的魅力不僅來源于其產品的口味,更源于品牌的生命力。自1989年創立以來,紫燕百味雞始終以敏銳的洞察力,根據不同發展階段的特點和需求,進行品牌定位,在深耕核心業務的同時,探索多元化的成長路徑,讓消費者感受到品牌的活力和溫度。

紫燕百味雞之所以能在行業內保持長青,一方面是打造了夫妻肺片、手撕雞、百味雞等經典產品,受到了廣大消費者的喜愛和支持,無論是銷量還是口碑都得到了顯著提升;另一方面是持續推陳出新,不斷帶給消費者新鮮體驗,近年來推出的冷吃千層肚、虎皮鳳爪、香酥鴨腿等產品,都廣受好評,吸引了許多新顧客。發展至今,紫燕百味雞依然堅持將鮮貨產品作為主要產品類型,通過現場拌制,讓消費者感受鮮鹵的魅力,并通過門店與品牌建立起深度連接。
在主品牌穩健發展的同時,紫燕百味雞還積極構建多層次品牌矩陣,推出了巧川婆、萬美人、賽八珍、渝拌川等一系列子品牌,聚焦不同的細分賽道,為消費者帶來更專業、更極致的味覺體驗。此外,紫燕百味雞還戰略投資了馮四嬢、老韓煸雞、京脆香等兼具匠心精神與成長潛力的品牌,圍繞供應鏈服務、信息化管理、區域協同與品牌傳播等維度展開深度合作,實現資源共享、優勢互補,共同為連鎖餐飲行業注入新動能、開拓新空間。
隨著鹵制品行業持續擴容與消費升級,銷售渠道也從傳統的門店經營,發展為了多層次、多渠道并行的模式,紫燕百味雞也順勢形成了立體化的銷售矩陣。線下方面,以連鎖門店為核心,積極布局商超、便利店等觸點,覆蓋更全面;線上方面,開通了電商、外賣等渠道,還積極嘗試直播帶貨等方式,強化品牌聲量,契合新興消費習慣。今年5月至9月,紫燕百味雞的“香酥鴨腿”套餐在美團拼好飯平臺銷量超560萬份,成為外賣套餐中的現象級爆品,這一數字離不開消費者對品牌的支持與信任,也展現了紫燕百味雞與平臺的深度協同。
從產品到品牌,再到渠道,紫燕百味雞讓我們看到了其扎實的產業根基和前瞻視野。未來,隨著市場環境和消費需求持續升級,相信紫燕百味雞還會持續釋放潛能,塑造更加鮮明的品牌特色,讓更多消費者品味紫燕匠心。
責任編輯:杜宇
