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消費者在品嘗紫燕產品時,總能感受到其“新鮮”的魅力,在這背后,紫燕食品構建了從原料端到成品端的全鏈條保障體系,只為將這份新鮮穩定呈現。得益于品牌五大中央工廠的產能優勢,紫燕食品加速數智化升級,用科技與信息為產品生產乃至品牌發展提供全方位的支持。

目前,紫燕食品已在寧國、濟南、武漢、連云港、重慶等地布局了五大中央工廠,將產品的處理、加工、生產和包裝等重要環節牢牢把握在自己手中。為了確保效率與穩定性,紫燕食品持續推動中央工廠的智能化升級,引進了自動化存儲設備、智能訂單揀選流水線等,利用物聯網與大數據,打造了高度智慧化的生產線。在這一體系的支持下,紫燕食品實現了標準化生產,讓消費者在全國任一門店購買的產品,都達到統一化、標準化的要求。
在發展運營過程中,紫燕食品還關注到了提高信息化管理水平的重要性,引入了食品行業SAP-ERP 系統、銷售中臺系統、OA系統、TMS系統、WMS系統等現代電子化信息管理系統,實現了核心業務的全系統化管理。目前,紫燕食品已完成不同系統之間的集成整合,財務和業務信息一體化以及終端門店銷售信息獲取的實時化,在此基礎上,紫燕食品得以不斷進行數字化應用探索,嘗試跨區域市場預測并反饋至生產、研發及采購端,打造更高效協同的生產供應鏈。
所有產品在通過成品檢測后,將由紫燕食品自建的冷鏈車隊配送到各個門店。紫燕食品配送車隊均使用食品級專用冷藏車輛,由品牌進行統一的管理和消毒,專線專用,獨立運輸,保證產品的新鮮與干凈。為了優化配送效果、提高配送效率,紫燕食品還為物流車輛配備了全時段溫控和定位功能,確保運輸過程的可控、可視。在工廠和車隊的配合下,紫燕食品能達到門店前一天下單、工廠當天生產、車隊當日或次日配送的效果,保證新鮮產品的充足供應。
紫燕食品的數智化升級既為消費者的新鮮體驗保駕護航,也體現出了信息化、智能化賦能下的行業發展方向。后續,相信紫燕食品會繼續打造智慧化、精細化的供應鏈體系,以穩定的品質贏得消費者的信賴,穩中有進地實現品牌的高質量發展進程!
責任編輯:杜宇
