爭做“名徽廚”

7月14日，徽菜（非遺）傳承人張根東徽廚技能大師工作室新菜品發布會暨名師帶徒活動儀式在黃山市徽商故里仙人洞店舉行。圖為張根東（左四）與徒弟一起研討創新徽菜技藝。

記者 潘成 攝

7月17日，來安縣舉辦第一屆“新徽菜 名徽廚”專項職業技能競賽，45名廚師同臺競技。

通訊員 呂華 李兆松 攝

7月26日，中國科學技術大學飲食服務集團舉辦鄉村振興廚藝技能培訓班結業典禮，該集團結對幫扶的金寨縣燕子河鎮龍馬村11位村民順利通過培訓。圖為村民現場展示各自制作的菜品。記者 徐旻昊 攝