校園食堂“微行動”傳遞用餐文明風

伴隨著下午下課放學鈴聲，廬江縣第二中學的學生陸續涌入學校食堂。廬江二中一樓食堂，戴小紅帽的主管方榮花，不斷提醒著進門的同學：我們開展‘光盤“行動’，飯菜全部吃完，可以來領獎哦。”

幾個小橘子、一盞床頭燈......一個個小獎品激發了同學們參與活動的興趣。“每隔三到五天，學校食堂就會開展一次‘光盤行動’，鼓勵同學們節約糧食，按量取餐。”廬江二中總務處副主任夏萬年告訴記者，該中學有5400多名學生和教職工，由于學校實行封閉管理，每天絕大部分人的早中晚餐在學校食堂度過。“如果每個人浪費一點，就會造成糧食的巨大浪費。”夏萬年說，2020年9月，廬江二中新校區正式投入使用，2021年7月學校完成整體搬遷工作后，學校食堂堅持開展“節約糧食，反對浪費”的宣傳教育活動，專門成立了工作領導小組，把厲行節約、反對食品浪費列入學校德育工作重點，讓師生深刻理解“厲行節約，反對食品浪費”是中華民族的優秀傳統文化，自覺踐行社會主義核心價值觀。“圍繞勤儉節約，我們利用主題班會等日常活動，以及世界糧食日、全國愛糧節糧宣傳周等活動開展專題教育，加強糧食安全宣傳，把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容。”高三（7）班班主任馬乃群告訴記者，不僅是學生要文明用餐、節約糧食，老師及教職工之間也會互相提醒勤儉節約。“每學期學校至少安排一次校內勞動。我們班級也會組織黑板報策劃。通過實踐，我們感受到勞動的艱辛和糧食的來之不易，從而牢固樹立尊重勞動、愛惜糧食的思想意識。”在校食堂就餐的高三（28）班學生宋坤展說，前不久，學校向家長發放了“文明餐飲，拒絕浪費”倡議書，讓家長時常督促孩子按需取食、節約糧食。

今年，廬江二中持續在食堂里推出各種小活動，營造厲行節約的氛圍。記者看到食堂液晶顯示屏上不斷滾動播出“光盤行動”公益廣告，屋頂懸掛了“浪費可恥，節約光榮”的掛畫，每張餐桌上貼有“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的警示標牌等。為了避免造成食物浪費，學校食堂經常開展調查問卷，了解學生口味需求，動態調整菜品菜單。

“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。下一步，我們將通過開展更多的小活動，促進‘光盤行動’落到實處，讓勤儉節約成為校園新風。”夏萬年說。