安徽巢湖：“藕”遇豐收季 藕農(nóng)采挖忙

 連日來，巢湖市夏閣鎮(zhèn)澤友家庭農(nóng)場(chǎng)蓮藕種植基地的60多畝優(yōu)質(zhì)蓮藕迎來采收季，藕農(nóng)們?cè)诤商锢锊赏诔墒斓纳徟海χb車外運(yùn)，藕田里一片忙碌景象。

蓮藕喜獲豐收。馬豐成供圖

澤友家庭農(nóng)場(chǎng)位于夏閣鎮(zhèn)沿河村。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李澤友穿著連體的防水衣，彎著腰穿行在干枯荷葉間，摸索、尋找著蓮藕，一旦鎖定蓮藕位置，便將高壓水槍伸進(jìn)水底的淤泥中沖刷。隨著水面上不斷冒出來的水泡，一根根雪白的蓮藕便浮了上來。

蓮藕喜獲豐收。馬豐成供圖

李澤友介紹說，前幾年他在沿河村承包了200余畝農(nóng)田，除了140多畝種上水稻、油菜等農(nóng)作物，剩下60多畝全部栽上了優(yōu)質(zhì)蓮藕。時(shí)值臘月，正是蓮藕銷售的黃金期，為了趕進(jìn)度，他每天上午9點(diǎn)多開始下藕田挖藕，除了吃午飯，一直挖到天擦黑才收工。他說，藕田自采挖以來，每天都有上千斤的新鮮蓮藕被運(yùn)到市場(chǎng)銷售。

李澤友的家人負(fù)責(zé)將他采挖上來的蓮藕進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)、沖洗、篩選再裝運(yùn)上車，一部分批發(fā)給當(dāng)?shù)氐男∩特湥Ｏ碌娜窟\(yùn)到巢湖市城西農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)交易中心出售。“我們的市場(chǎng)主要在巢湖本地，客戶比較穩(wěn)定，銷路也不成問題。”李澤友說，他家引進(jìn)的蓮藕品種好，淀粉含量高，肉質(zhì)面糯筋道，頗受消費(fèi)者青睞。

蓮藕喜獲豐收。馬豐成供圖

近年來，巢湖市把蓮藕種植作為農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)之一發(fā)展，形成夏賞蓮花，冬售蓮藕的“蓮藕經(jīng)濟(jì)”。像李澤友這樣的蓮藕種植戶還有很多，他們與泥和水打交道，冒嚴(yán)寒戰(zhàn)酷暑，從淤泥中捧出陣陣藕香，將鮮嫩潔白的蓮藕送上大家的餐桌。（馬豐成）