泗縣“新徽菜·名徽廚” 走進羊肚菌培訓基地

為了深入推進“新徽菜·名徽廚”暖民心行動的開展，培育更多、更優秀的徽菜師傅，打造徽菜品牌，8月9日上午，泗縣人社局在泗城鎮胡陳村食用菌1期就業技能班上，開展了“新徽菜·名徽廚”暖民心活動宣傳和政策宣講。

在培訓現場，人社局職建股負責人為培訓班學員們進行了政策宣講，詳細講解了2023年“新徽菜·名徽廚”暖民心行動工作目標、推進舉措和支持政策。重點向培訓學員宣傳金絲絞瓜、山芋粉絲地方特色農產品，蔥燒鴨等地方特色菜的徽菜師傅培訓，以及徽菜創業幫扶政策。特別強調一定要把“新徽菜·名徽廚”和本地羊肚菌生產基地的優勢結合起來，更好地推動地方特色菜發展，從而帶動本地特色產業發展。

“新徽菜·名徽廚”是安徽省委省政府十大暖民心行動之一，本次宣傳活動是“新徽菜·名徽廚”暖民心行動的又一具體實踐，助力暖民心行動落到實處。通過此次“新徽菜·名徽廚”宣傳活動，讓“新徽菜·名徽廚”進一步走進基層，服務百姓，提升群眾在生活中的幸福感。     任學訓