歙縣徽州古城舉辦民俗展示及徽菜民間廚藝大比拼活動

1月21日，歙縣徽州古城舉辦“中國年 歙縣味”主題活動，推廣徽菜美食、徽州美景、徽州文化，讓游客在歙縣看不一樣的風景、品不一樣的風情、吃不一樣的美食、留不一樣的記憶。

著漢服品國風古韻，復原一場穿越時空的華服大賞，感受一次沉浸式的國風浪漫體驗。徽州府衙前，《大明徽州漢服秀》，帶著觀眾穿越時空隧道，夢回古徽州。現場還舉辦了徽劇表演活動。

現場，2024徽文化大地藝術季“徽味民廚”邀請賽決賽也展開激烈比拼。19位民間高手同臺競技，刀案與鍋瓢齊鳴，既傳承臭鱖魚等經典名品，又發揚琵琶花筒骨湯等創新菜品；既傳承廚藝殿堂的高大上，又展示民間的煙火氣。

活動現場還增設《歙縣往事》新書座談會及現場簽售、《帶著村落走世界》市集、年貨市集、中國古城攝影展聯展、茶歌小劇場演繹、古風主題旅拍打卡基地等內容，營造歡樂祥和的節日氛圍，切實讓游客感受到徽州的民俗風情。

大皖新聞記者 吳永泉 （潘成/供圖）